Coppa fabriquée par la Charcuterie familiale Costa située au pied du Monte Astu. La charcuterie est embossée dans des boyaux naturels, fumée au bois de chêne ou de châtaignier, salée à sec et séchée à l’air libre.
1 personne = 100 de charcuteries
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NOS BUNDLES
le panier du berger
et ses charcutailles
14,00 €
/ 250g
51,00 € /kg
morbier aop
7,00€
/ 200 grammes
35,00 € /kg
fermière IGP
7,50 €
/ 200 grammes
37,50 € /kg
fumée
7,50 €
/ 200 grammes
37,50 € /kg
poivre
8,50€
/ 200 grammes
42,50 € /kg
truffe
12,00 €
/ 200 grammes
60,00 € /kg
piments d'espelette
8,50 €
/ 200 grammes
42,50 € /kg
lait de chèvre
11,50 €
/ 200 grammes
57,50 € /kg
ail des ours
8,50 €
/ 200 grammes
42,50 € /kg
lait de brebis
11,50 €
/ 200 grammes
57,50 € /kg
bleu
8,50 €
/ 200 grammes
42,50 € /kg
fleurs
9,50 €
/ 200 grammes
47,50 € /kg
curry
9,50 €
/ 200 grammes
47,50 € /kg
Porto & poivre
9,00 €
/ 200 grammes
45,00 € /kg
Cèpes & morilles
12,00 €
/ 200 grammes
60,00 € /kg
foin
9,00 €
/ 200 grammes
45,00 € /kg
Speck fumé
11,50 €
/ 200 grammes
57,50 € /kg
1/4 de meule
75,00 €
/ 1.2kg
62,50 € /kg
1/2 meule
150,00 €
/ 2.4kg
62,50 € /kg
Appareil à raclette
19 €
Pour 2 personnes
fondue du berger
12 €
/ 250 grammes
48,00€ /kg
Mont d'or AOP Mini
18,10 €
/ 250 grammes
40,20 € /kg
filet d'ardenne
4,10 €
/ 100 grammes
41,00 € /kg
coppa corse
5,90 €
/ 100 grammes
59,00 € /kg
rosette de corrèze
5,90 €
/ 100 grammes
59,00 € /kg
spianata à la truffe
5,50 €
/ 100 grammes
55,00 € /kg
Viande de boeuf de savoie
11,00 €
/ 100 grammes
110,00 € /kg
pommes de terre
3 €
/ 300 grammes
cornichons
10,50 €
/ 210 grammes
petits oignons
4,20 €
/ 210 grammes
BLANC
Domaine Jean-Charles Girard-Madoux
13,90 €
Chignin - 2021
ROUGE
Domaine victor richard
20,90 €
Jura - 2022
ROUGE
domaine frédéric lornet
22,70 €
arbois - 2021
JUS DE RAISINS
jus de raisin chardonnay
9,30 €
alain milliat
le plateau du berger
Fromagerie - Crémerie
589 Chaussée de Waterloo 1050 Bruxelles T : 02 345 34 30